Resumen.- Objetivos: Análisis del efecto de la campaña “5 al día” en escolares. El estudio se realiza
desde la antropología de la nutrición. Metodos: En una muestra de 90 escolares de 3 a 5 años de un
centro escolar privado de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, en un total de 9 aulas,
dos por nivel, se seleccionan 10 niños por clase que no coman en comedor. El análisis se realiza en
el primer trimestre del 2005, con la combinación de metodologías cualitativas y cuantitativas: revisión
bibliográfica, 9 grupos de discusión a niños, 90 entrevistas semiestructuradas a familiares, 9 talleres
nutricionales y 180 cuestionarios de frecuencias